お菓子つくり。

生まれて初めて作りました…
マカロン♪
形はちょっとキスチョコみたいに真ん中とんがってていびつだけど、
おいしい～～*＾＾*
これははまりそうです。
材料は、、、
卵白・グラニュー糖・粉糖・アーモンドパウダー・バニラビーンズ
と、案外シンプルです。
また作ってみようっと。

そしてこちらはドライフルーツの下準備。
来週お届け予定のパウンドケーキ♪
ラム酒漬けのレーズン、アプリコット、クランベリー、プルーン。
プルーンは熱々の紅茶にいれて柔らかくします。
焼いて２週間くらいがラム酒がなじんでベストですが、
３日目頃からでもおいしく頂けます。