sajin

収穫

お昼から雨マーク。
その前にっっ
慌てて収穫しちゃいました^^

じゃがいも・・・たくさんに収穫できた~と、言いたいところですが小粒なお芋がざっくざく♪
ズッキーニ・・・30cmくらいの緑色が眩しいのを1本!
ボリジ・・・マドンナ・ブルーといわれる深い青色がとても美しい♪咲いてる分だけ。
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このボリジ。
こんな利用法があるみたいです。
入浴剤(美肌効果)・フレッシュハーブティ(初期の風邪や喉の痛みに)
ドライフラワー・ポプリ・クリスタライズド・サラダや天ぷらに。。。
ということで、早速クリスタライズド(砂糖菓子)に挑戦してみました!
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材料はボリジの花・グラニュー糖・卵白のみ。
卵白を花弁の表裏に塗りつけるのは少し手間がかかるけど
深い青とお砂糖の白の粒がとっても素敵★

今度はアイスキューブ作ってみます♪
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by caferufuge | 2008-06-16 00:06 | 季節